Si tratta di formaggio arricchito da una purea di pera creando l'accoppiata perfetta, delicato e piacevole si sposa bene con composte e miele, ed è estremamente versatile in cucina.
Ingredienti e Caratteristiche
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, LATTE Vaccino pastorizzato, aroma di pera (1%), sale caglio, fermenti lattici.
INDICAZIONI IN ETICHETTA: Crosta non edibile, una volta aperto mantenere tra 0° e 4° C.
ALLERGENI: latte
VALORI NUTRITIVI MEDI PER 100 G. DI PRODOTTO:
Kj 1438 - Kcal 347; Grassi 29.50 g, di cui acidi grazzi saluri 20.20 g, Carboidrati 1.78 g., di cui zuccheri 0.66 g, Proteine 18.60 g, sale 1.27 g.
Recensioni
Preso alla Fiera di Godega, veramente buono. Gusto autentico!