Cucciolo Olivastro
€ 19,00Prezzo
Pecorino affinato in barrique per circa 100 in foglie di olivo, il sapore di questo pecorino, dalla lenta maturazione, risulta delicato all'impatto con un retrogusto deciso e persistente, senza essere mai piccante. Perfetto per abbinare a composte dolci come fichi o susine.
Ingredienti e Caratteristiche
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, sale caglio, fermenti lattici.
INDICAZIONI IN ETICHETTA: Crosta non edibile, una volta aperto mantenere tra 0° e 4° C,
ALLERGENI: latte
VALORI NUTRITIVI MEDI PER 100 G. DI PRODOTTO:
Kj 1918 - Kcal 463; Grassi 38 g, di cui acidi grazzi saluri 28 g, Carboidrati 1.6 g., di cui zuccheri <0.5 g, Proteine 27 g, sale 2 g.
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