Cucciolo Granaio
€ 17,00Prezzo
Pecorino a lenta maturiazione in barrique con grano duro, la maturazione nel grano permette al pecorino di arricchirsi di gusto e consistenza. Il sapore risulta deciso con una punta più piccante nel retrogusto e la pasta si presenta compatta, tendente al giallo paglierino.
Ingredienti e Caratteristiche
INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, sale caglio, fermenti lattici.
INDICAZIONI IN ETICHETTA: Crosta non edibile, una volta aperto mantenere tra 0° e 4° C,
ALLERGENI: latte, può contenere tracce di glutine
VALORI NUTRITIVI MEDI PER 100 G. DI PRODOTTO:
Kj 1918 - Kcal 463; Grassi 38 g, di cui acidi grazzi saluri 28 g, Carboidrati 1.6 g., di cui zuccheri <0.5 g, Proteine 27 g, sale 2 g.